Tìm một quán phá lấu Nha Trang, nghe thì có vẻ đây là một “nhiệm vụ” đơn giản. Tuy nhiên, nếu là một người có gu ăn uống cao, muốn thưởng thức món ăn này ở những địa điểm ngon chuẩn vị nhất. Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những gợi ý về những tiệm phá lấu được giới ẩm thực đánh giá cao nhất tại thành phố biển này.
Tổng hợp top 7 quán phá lấu ngon tại Nha Trang
Dù là tiệm lớn hay qua những quán ăn nhỏ ven đường, 7 địa điểm bán phá lấu được chúng tôi giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn chất lượng, hài lòng tuyệt đối.
Phá Lấu Khanh Quàng
- Địa chỉ: 10/37 đường Tháp Bà, phường Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
- Giá: 25.000 – 30.000 VNĐ/1 suất
Được chế biến theo công thức truyền thống với nhiều năm kinh nghiệm. Món phá lấu ở Khanh Quàng sử dụng nguyên liệu như gan, lá sách lòng được làm sạch và chế biến tỉ mỉ, mang đến những miếng lòng bò giòn ngon, béo ngậy. Vị thơm mát của rau răm kết hợp với sự cay nồng của mắm gừng tạo nên một hương vị hài hòa, khó quên.
Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng và giá cả hợp lý. Đến với Phá Lấu Khanh Quàng, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn cảm nhận không khí ấm cúng, thân thiện, là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực.
Phá lấu tại quán Bún Đậu Mắm Tôm Đậu Eii
- Địa chỉ: 54 đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00
- Giá: 50.000 VNĐ/1 suất
Mặc dù quán nằm hơi xa trung tâm, nhưng đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm hương vị đậm đà của miền Nam. Phá lấu tại đây không chỉ thơm ngon mà còn có nước dùng hấp dẫn, tạo nên một bữa ăn đầy hương vị.
Các món ăn được chế biến tỉ mỉ với đầy đủ các thành phần như lòng bò, thịt dày, tổ ong, gan, phèo non,… tất cả đều giữ được độ giòn dai và hương thơm đặc trưng. Nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện cùng nguyên liệu tươi ngon, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Đặc biệt, quán ăn này cam kết sử dụng nguyên liệu sạch, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn và chất lượng cho thực khách.
Quán Phá Lấu Bò Ăn Là Ghiền – Nguyễn Khuyến
- Địa chỉ: 103 đường Nguyễn Khuyến, phường Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 14:00 – 23:00
- Giá: 50.000 – 55.000 VNĐ/1 suất
Phá Lấu Bò Ăn Là Ghiền – Nguyễn Khuyến nổi bật với menu phá lấu đa dạng, từ món phá lấu bánh mì quen thuộc đến những lựa chọn độc đáo như lẩu phá lấu và phá lấu nướng. Quán còn phục vụ nhiều món tráng miệng và sinh tố. Mặc dù giá hơi cao, nhưng chất lượng và sự sạch sẽ của quán hoàn toàn xứng đáng.
Đặc biệt, mì phá lấu khô tại đây rất thú vị, với mì gói được trụng vừa đủ, không bị nhũn. Nước phá lấu đậm đà, ngọt béo từ nước cốt dừa, kết hợp cùng phần phá lấu dai ngon, mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và khác biệt.
Phá Lấu Bò 17 Củ Chi
- Địa chỉ: 138 đường Củ Chi, phường Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 15:30 – 22:00
- Giá: 60.000 VNĐ/1 suất
Phá Lấu Bò 17 Củ Chi là một trong những địa chỉ nổi bật với phá lấu ngon và sạch tại Nha Trang.
Phá lấu lòng bò tại đây được chế biến tỉ mỉ, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị hài hòa. Nước cốt dừa béo ngậy kết hợp với hương quế tinh tế làm nổi bật vị đậm đà của món ăn. Menu của quán khá đơn giản, nhưng mỗi món đều mang đến hương vị đặc trưng, đặc biệt là phá lấu nước cốt dừa thơm ngon, ăn kèm bánh mì.
Phá lấu Sài Gòn – Bếp Nhà Pen
- Địa chỉ: 12 đường Hồng Bàng, phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 15:00 – 20:00
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/1 suất
Khác biệt hoàn toàn với các quán phá lấu khác, Phá Lấu Sài Gòn – Bếp Nhà Pen mang đến hương vị phá lấu đậm đà từ lòng heo, thú linh (khấu đuôi) và lỗ tai, kết hợp tinh tế gia vị tạo nên món ăn thơm ngon, hài hòa giữa mặn, ngọt và béo ngậy. Cách nấu độc đáo của quán tạo ra nước sốt riêng biệt, khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Mặc dù quán khá nhỏ, nhưng luôn đông khách, đặc biệt là trên Shopee Food với những đánh giá tích cực, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của quán. Mỗi phần phá lấu được phục vụ cùng bánh mì, giá cả rất hợp lý.
Quán Nhỏ
- Địa chỉ: 8B01 đường 12A, phường Phước Hải, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 10:45 – 21:00
- Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/1 suất
Phá lấu bò là đặc sản nổi tiếng của Sài Gòn, Quán Nhỏ chính là “đại diện” tiêu biểu nhất để mang món ăn đó về thành phố biển Nha Trang. Món ăn được chế biến từ thịt bò mềm, mắt heo, gan bò, giò heo, hầm trong nước dừa sánh mịn, thêm gân, bắp bò và chân giò tạo nên vị ngon đậm đà. Phá lấu được phục vụ kèm rau sống, dưa leo, ngò rí và ớt tươi.
Quán còn có nhiều món khác như bún đậu mắm tôm, bánh canh với giá cả hợp lý và phục vụ chuyên nghiệp.
Lẩu bò Lục Lạc Vàng
- Địa chỉ: 77 đường Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Giờ hoạt động: 10:30 – 23:30
- Giá: 50.000 – 65.000 VNĐ/1 suất
Lẩu Bò Lục Lạc Vàng là địa chỉ không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích phá lấu tại thành phố Nha Trang.
Quán nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt thanh từ nội tạng, sự béo ngậy của nước cốt dừa, và hương thơm đặc trưng của gia vị như quế, ngũ vị hương. Nước dùng đặc sánh, đậm đà và không sử dụng phẩm màu nhân tạo, tạo nên sắc màu tự nhiên đặc trưng của phá lấu. Các nguyên liệu được chuẩn bị tỉ mỉ, với đầy đủ các thành phần như gan, lá sách, khăn lòng, phèo non, tổ ong và trái khế. Món ăn được ăn kèm với bánh mì, mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo và tuyệt vời.
Lời kết
Phá lấu không chỉ là món ăn vặt mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.Với những gợi ý trong bài viết trên, hy vọng bạn sẽ tìm được những quán phá lấu Nha Trang vừa ngon, vừa chuẩn vị để thưởng thức.
Chúc bạn có trải nghiệm thưởng thức món phá lấu thật tuyệt vời và khám phá thêm nhiều hương vị đặc trưng trong chuyến tour du lịch Nha Trang của mình.
Bạn đang tìm kiếm thêm thông tin về các hoạt động “ăn gì, chơi gì, ở đâu” tại thành phố biển tuyệt đẹp này, hãy tìm hiểu thêm về blog du lịch Nha Trang của chúng tôi. Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc tổ chức và điều hành tour đảo Nha Trang và tour 3 đảo Nha Trang, Visitnhatrang cam kết mang đến những thông tin hữu ích nhất để bạn có một hành trình đáng nhớ tại xứ Trầm.
